咖喱搭配肥牛绝美，加上苹果的香甜，别有一番滋味。
1.准备食材
2.苹果切小块
3.土豆洋葱也切小块
4.肥牛烫至变色取出
5.油热煎土豆
6.再加洋葱炒香
7.加一碗清水
8.放入咖喱
9.煮开
10.加入苹果一起煮
11.煮至苹果变软
12.加肥牛大火收汁
13.米饭盛盘，浇上咖喱肥牛汁即可品尝。
肥牛不要煮太久，否则影响口感。