皇后红玫瑰苹果口感脆爽，味道香甜。今天用它做一款焦糖苹果肉桂卷，非常好吃。
1.面团除黄油以外的材料加入厨师机中，先低速搅拌成团，再中速打到扩展阶段加入黄油打至光滑即可。
2.团圆放入保鲜盒中进行第一次发酵。
3.现在说一下焦糖苹果的做法，建议苹果选脆的那种。
4.去皮去核切小丁
5.锅中放入红糖，细砂糖，清水，熬至冒泡泡，不要总搅拌哈。
6.放入苹果丁翻炒，如果锅里的糖出现硬块的状态不要害怕，一会苹果出水了炒一会就好了。加入肉桂粉和黄油。
7.炒到无汁水即可出锅，放晾备用。
8.面团放至2倍大。
9.擀开如果想圈数多一些就擀细长条。造型可根据自己的想法来哈
10.涂抹一层奶酪。
11.再抹上焦糖苹果肉桂酱
12.卷起来，收口捏紧。
13.我切了7片。放在纸托上，进行二发
14.发至2倍大，风炉200度预热好后放入烤12分钟。
15.出炉了
16.层层都有果肉
17.太好吃了