#皇后红玫瑰花式做法#另类苹果派

－ 准备食材 －

• 皇后红玫瑰苹果 1个（大概177克）
• 糖 100克
• 糯米粉 160克
• 玉米淀粉 30克
• 清水 适量
• 色拉油 适量
• 面包糠 适量

－ 步骤 －

• 1.玉米淀粉和糯米粉混合，搅拌均匀过筛备用

• 2.苹果去皮、洗净、切小块备用

• 3.把苹果和粉剂、白糖混合，加入适量清水，搅拌成糊状，每个牌子的糯米粉吸水率不一样，加水的时候慢慢加。不宜操之过急，否则会变得很稀

• 4.把揉好的粉糊，分成均匀的粉团，用手压扁备用

• 5.均匀的粘上面包糠

• 6.锅中放入色拉油，小火加热至八成热，放入沾有面包糠的粉团，小火炸5分钟后，关火捞起即，放凉后可食用

• 7.成品图