吃麻辣小龙虾的季节又到了，在外面吃总觉得不实惠，今天在家做个蒜蓉龙虾尾，简单又好吃！
1.准备食材
2.龙虾尾冷水下锅，放入姜片，料酒1勺，开锅煮30秒左右捞出备用
3.起锅烧油，放入蒜末炒香，倒入龙虾尾翻炒几秒，倒入生抽1勺，老抽1勺，放入适量盐、鸡精
4.白糖1勺，胡椒粉少许，倒入半罐啤酒，开锅煮5分钟左右，待汤汁收干，放入蒜末翻炒均匀出锅，撒上葱花即可！
5.蒜蓉龙虾尾，简单又好吃！
我买的超市冷冻的大号龙虾尾，肉很多。