清凉解暑 | 青瓜椰汁马蹄糕 卷卷

－ 准备食材 －

• 青瓜 1条
• 小苏打 2克
• 洲星马蹄粉 100ml
• 椰浆 100ml
• 白砂糖 100ml

－ 步骤 －

• 1.准备好所有食材

• 2.青瓜皮榨汁

• 3.调青瓜浆

• 4.调白浆

• 5.蒸糕注意事项： 用有透气孔的蒸锅，全程中大火蒸，参考电磁炉1500W！ 粉浆会沉淀,每次舀浆之前先搅匀！ 蒸的时间按火力和厚度调整，不要蒸过长时间！没有白芯/按下去变硬就是熟了！ 上一层熟透再蒸下一层！ 蒸的时候不要有水滴进去；锅盖很多水的时候清理一下，表面有水就倒出来或用厨房纸吸干

• 6.放凉，卷起来，配方可以卷2~3条

• 7.卷好切成小块即可

• 8.青瓜的清甜搭配清爽的椰香

• 9.口感Q弹爽滑

• 10.解暑去火，健康美味