妈妈种了好多黄瓜,根本吃不完,就换个吃法
1.热锅起油,小火把姜葱花椒炸香捞出
2.等油冷了,把剁好的肉沫,玉米粒倒入锅中,黄瓜去皮刨丝用盐腌一下挤干水分放入锅中
3.加入适量盐和鸡精调味拌匀即可
4.我偷懒买的现成饺子皮,方便
黄瓜水分很多,一定要腌一下,挤干水分再拌,不然馅会渗水