1.排骨腌制入味5分钟后用水洗干净备用
2.香菇清洗切小块+油豆腐=备用
3.沙虫干清洗干净备用
4.排骨冷水下锅+料酒=水烧翻腾捞出来备用。
5.起锅热油放辣椒+生姜=翻炒
6.放排骨+蒜头+沙虫干+老抽+蚝油=翻炒
7.换过大点的锅把水加到位+放葱
8.起锅热油+青椒+生姜+翻炒放排骨+沙虫干煲30分钟后
9.放香菇+油豆腐+千张煲10分钟后
10.放香菜+调料
11.最后一道完成了想吃什么菜配下去味道很好。