香浓美味乳酸菌吐司，柔软香浓，酸酸甜甜好好吃，一次发酵即可!
1.除黄油和盐以外的全部材料加入厨师机，乳酸菌慢慢加入；
2.2档慢速搅成团后转5-6档高速搅拌至厚膜;
3.加入盐和黄油；
4.2档慢速搅拌均匀后，转6档高速搅拌至手套膜；
5.搅拌出来的面团光滑细腻，揉圆；
6.分割三份，再次揉圆；
7.面团取出一个擀成鸭舌状，然后翻面，擀长；
8.从头卷起，成圆柱状，卷得圈数越多越细腻;
9.放进450克不粘吐司模具中，放至烤箱发酵；
10.面团发酵约2小时，发至9分满或者不带盖烤的话发酵至模具同一水平!
11.6 不带盖:上火160度下火190度，烤25-30分钟；
12.出炉后轻震脱模，涂一层生奶或黄油提高光泽即可;
13.成品1: 最后切片即可;
14.成品2
15.成品3
16.成品4
17.成品5