红茶冻撞奶是我最近两年经常会做的一款饮品，不会甜，常温或者冷藏饮用都可以，滑溜溜的红茶冻味道浓郁，口感丝滑，搭配牛奶营养满满。
1.红茶+水+柠檬片+黄冰糖煮开焖5-8分钟
2.过滤出液体继续煮开
3.加入白凉粉
4.再洗煮开后关火
5.倒在容器中，室温就可以凝固，如果想倒在怕烫的包装中可以等不那么烫的时候再倒，时刻观察，凝固了就不好倒了。
6.喜欢吃茶冻的就多留些茶冻，少加牛奶
7.搅一下，茶冻碎了和牛奶混合一起后非常漂亮。