在追求健康与瘦身的道路上，鸡胸肉无疑是众多健身爱好者和减肥人士的首选食材。它低脂高蛋白，能够提供身体所需的营养，还能帮助塑造健美的身材。 然而，水煮鸡胸肉虽然健康，味道却往往让人提不起兴趣。那么，如何在保持鸡胸肉健康属性的同时，又能提升其口感呢？答案就是今天要做的这款——鸡胸肉蔬菜饼~
1.把胡萝卜和香菇洗净切成小块，用料理机打碎；再把洗干净的鸡胸肉切小块一起放入料理机中搅碎。
2.把搅碎的鸡胸肉和胡萝卜香菇碎混合，拌入豆腐；再加入剩余的玉米淀粉及调味料，一起拌匀。
3.用手捏出形状；在平底锅中加少量的油，放入平底锅中煎至两面金黄即可。