粽子的配料乌豆沙,今天将制作方法分享出来。
1.准备好食材,红豆,黑豆提前泡发,更容易蒸熟。
2.蒸熟的红豆,黑豆,加入熟黑芝麻放破壁机搅碎,
3.全部食材加麦芽糖,白砂糖,猪油用不粘锅炒干,大概40分钟就可以了。
4.做好的乌豆沙放冰箱冷冻保存。