老百姓餐桌一道好吃的家常菜！蒜蓉粉丝娃娃菜，这道菜以其清爽的口感和丰富的营养成分而备受喜爱。无论是夏天的清凉时刻还是冬天的暖心时刻，这道菜都能为你带来满满的幸福感，做法简单，味道不简单！娃娃菜爽口，粉丝浸透了蒜香的味道，真的比大鱼大肉还要好吃！
1.娃娃菜去掉根部泡盐水，然后破成四瓣浸泡半小时
2.大蒜剁成蒜蓉
3.粉丝70度热水浸泡
4.锅中做水，加入少许盐滴几滴食用油，把娃娃菜汆烫40秒
5.烫好的娃娃菜摆一个花开富贵造型，泡软的粉丝摆在中间
6.锅中倒油油热以后小火炸蒜蓉，炸至微微金黄色以后加入李锦记薄盐生抽，蚝油，盐，白糖，两勺清水熬开关火
7.熬好的蒜蓉汁浇在娃娃菜上，家人不吃辣，没有放小米辣
8.蒸锅水开，放入锅中，大火蒸八分钟
9.时间到，取出，撒上小葱花，淋入热油，好吃的蒜蓉粉丝娃娃菜制作完成，好吃下饭
10.最后来个特写镜头，好有食欲啊
娃娃菜汆烫时间不要过长，后面还要蒸，我买的这个娃娃菜特别嫩，开锅上汽八分钟正好！