凉拌鸡蛋干

－ 准备食材 －

• 鸡蛋干 一袋
• 蒜 5瓣
• 小米椒 4个
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 蚝油 适量
• 鸡汁 适量
• 辣椒油 适量
• 盐 适量
• 花椒油 适量
• 香油 适量
• 香菜 1根

－ 步骤 －

• 1.黄瓜切条

• 2.鸡蛋干切条

• 3.蒜末小米椒备用，香菜备用

• 4.加蒜末小米椒，再加入适量生抽 醋 蚝油 鸡汁 盐 辣椒油 花椒油 香油拌匀即可，撒点香菜