端午节来啦~粽子肯定要吃起来，我最爱的粽子肯定就是五花肉瑶柱板栗咸蛋黄粽了，因为我们还要做一些来送人，所以一次做得比较多，跟大家分享做法~
1.提前准备工作： 粽叶、粽绳（一种水草）前一天下午17:00开始泡 绿豆、红豆前一天晚上22:00开始泡 糯米第二天早上要提前泡1小时 当天准备工作： 泡好的粽叶剪掉头部一点点，两面洗刷干净，大约洗刷三四遍即可（要一张张洗） 泡好的粽绳搓洗干净备用
2.馅料准备
3.五花肉切成大小均等的块状，放入2包五香粉、100克盐、50克白砂糖、20克蚝油搅拌均匀，备用
4.将泡了一晚的红豆、绿豆清洗两遍，将泡了一小时的糯米洗净，拿一个大盆，将糯米和红豆、绿豆混合一起，放入300克盐、100克糖搅拌均匀，备用
5.咸蛋黄对半切开备用（也可以不切）
6.瑶柱、板栗洗净备用
7.所有材料准备好了，开始包粽子（具体教程在上面的视频里） 拿两张粽叶叠成小圆锥形状，确保粽叶的尖端朝上并保持形状
8.放入糯米绿豆红豆做底
9.放上一颗板栗
10.放入1粒瑶柱
11.放入1颗咸蛋黄
12.放入1块五花肉
13.铺上糯米覆盖馅料
14.搭配多一张粽叶
15.将粽子包裹起来
16.最后用粽绳将粽子绑紧（如果没有水草的粽绳，也可以用棉麻小绳子代替）
17.绑紧打结即可
18.将粽绳多余部分剪掉
19.一个粽子就做好啦~
20.在大家的齐心协力下，一共做了400多个粽子，准备拿给亲戚朋友们一起试试~
21.接下来就开始煮粽子了，将粽子放进锅里，放入没过粽子的水，大火煮3-4小时，高压锅煮1小时即可
22.煮好立即拿一个出来试试，很香很好吃
23.早餐带一个，简单方便解决早餐，我喜欢里面有肥肉和瘦肉的， 觉得肥猪肉的油渗透到糯米里更香