这道菜中肉末加入不多,算是增加了蛋白质,本身肉末四季豆就下饭,添加了橄榄菜味道与众不同,增添了不少风味。用金龙鱼外婆乡菜籽油炒菜,味道清香好吃。
1.准备好所需要的材料;
2.豆角拣去两头后洗净,放入水煮3分钟以上;
3.煮熟的豆角切小粒;
4.锅中倒入金龙鱼外婆乡菜籽油;
5.煸香肉末;
6.倒入豆角粒炒匀;
7.加入生抽1勺、盐2g、糖3g;
8.再加入橄榄菜2勺炒匀;
9.一盘超级下饭的肉末榄菜四季豆就做好了;
10.因为添加了橄榄菜味道与众不同;
豆角一定要事先煮熟,否则有毒;