#灿烂的花园 寻味外婆乡#麻辣龙虾尾

－ 准备食材 －

• 龙虾尾 500克
• 生抽酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 大蒜 1个
• 生姜 1块
• 料酒 1勺
• 啤酒 300克
• 小葱 5根
• 干辣椒 4个
• 麻辣香锅底料 10克
• 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 30克

－ 步骤 －

• 1.食材准备

• 2.龙虾尾放入冷水锅中焯水，加入生姜，倒入料酒去腥

• 3.龙虾尾煮开

• 4.捞出龙虾尾

• 5.锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

• 6.放入蒜片生姜和干辣椒爆香

• 7.放入麻辣香锅底料，翻炒均匀

• 8.倒入龙虾尾，倒入生抽

• 9.倒入蚝油

• 10.将龙虾尾翻炒均匀

• 11.倒入啤酒，没过龙虾尾

• 12.龙虾尾焖烧入味

• 13.出锅前放入葱段

• 14.龙虾尾翻炒均匀即可出锅装盘

• 15.成品

• 16.夏天来了，嗦麻辣龙虾尾是舌尖上的美味