1.先用白酒抹鸡肉全身,抓匀后倒掉 再把干腌料抓进鸡肉里,腌制30分钟
2.把面粉揉进鸡肉里
3.炸至金黄(约9分钟左右) (按实际情况调整火力时间)
4.捞出备用
5.混合裹酱
6.小火熬酱再把鸡肉倒回锅里搅拌均匀