备忘 | 懒人糖醋排骨

－ 准备食材 －

• 排骨 600克
• 料酒 10克
• 生抽 20克
• 白醋 30克
• 白糖 20克
• 生姜 2片
• 水 适量
• 食用油 适量

－ 步骤 －

• 1.1.料酒酱油腌制 2.加姜片爆炒至变色 3.黄金比例： 1勺料酒2勺生抽3勺米醋，适量白糖 4.加水至淹没肉，大火烧开 5.小火15分钟 6.大火收汁

• 2.撒点葱花