天气越来越热了 凉拌菜越来越多吧被端上餐桌了
1.酱牛肉切片
2.黄瓜洗净不完全削皮拍碎，切段。
3.蒜末+芝麻+辣椒面+小米辣放入碗中，浇上热油，加入香菜，放入生抽，香醋，白糖，鸡粉，根据酱牛肉咸酌情加盐。
4.拍好得黄瓜倒入一个大碗中，方便翻拌
5.倒入牛肉
6.放入油炸花生米
7.调味汁全部淋入，最后撒上香菜碎
8.充分翻拌均匀即可
是否加盐，取决于酱牛肉原有得味道。