腊肠适合炒各种，今天用豆角！很入味很好吃哦！ #灿烂的花园 寻味外婆乡#
1.豆角洗净去蒂，切成适当大小。
2.腊肠先用水煮熟，然后放凉后切片。
3.小米辣和蒜切好。
4.锅中热油，多放一点油。放入蒜末，小火慢炒出香味。
5.放入豆角，中火炒，大概需要8-10分钟。如果用的不是不粘锅，就多次少量加水，别糊锅。
6.放入腊肠，放入生抽，十三香和适量盐，翻炒均匀。
7.出锅！我觉得不仅是腊肠百搭，豆角也是百搭，两个百搭的食材碰到一起，那更是不会不好吃了！
1.腊肠用的是咸口的，盐要比平常少放一些，一般放大概三分之一勺就好了。 2.不是广式腊肠，不喜欢甜口的。