双拼的吐司,好看又好吃!
1.将除黄油外的食材倒入面包机中,启动和面
2.10分钟后加入黄油继续和面
3.和好的面团取出排气
4.分成两份
5.取一份加入仙人掌粉揉成团(喜欢颜色淡的就少加点)
6.把两份面团分别包上保鲜膜发酵一小时
7.取出给面团排气,擀成长方形(红色的比较小)
8.把两个面团叠在一起,卷起来
9.收口捏紧
10.放入模具中
11.烤箱里放一碗热水,二次发酵(约一小时左右),烤箱180度预热,将发酵好的面包放入烤箱中,烘烤30分钟后取出晾凉后即可切片。
12.切开,漂亮
13.面包体松软美味,赏心悦目
14.制作紫米馅:紫米和糯米提前泡软
15.洗净加水煮熟
16.加入白糖、炼乳和黄油
17.拌匀备用
18.抹上紫米馅,太好吃了!紫米脑袋冲