简单易学，香香甜甜的香蕉蛋糕赶紧来做吧。
1.两根熟透了的香蕉，捣碎。
2.打两个鸡蛋，搅拌均匀。
3.加1克小苏打，4克泡打粉搅拌均匀。
4.加入少许红糖，太古里烘培糖，30克黄油，搅拌均匀。
5.加入100克低筋面粉，搅拌均匀。
6.模具刷油，倒入一半面糊，加入少许切碎的果丹皮。
7.再把剩余的面糊倒入，再筛一些太古里烘培糖洒在表面。
8.两片奥利奥，捣碎，洒在表面。
9.烤箱170℃预热，烤1小时。
10.美味香甜的蛋糕就好了。可以用线切开来吃。
可以随意发挥，加坚果，蓝莓等水果，各种自己喜欢的，作为内馅，增加风味。