今天是秋季里最后一个节气 俗话说'霜降摘柿子'霜降柿子红，时至秋日终。 今天来试试做个浓郁拉丝的柿子芝士蛋挞，柿子香甜可口搭配奶香浓郁的蛋挞液，配方中用了淡奶油，让蛋挞奶香味更浓郁，更丝滑。
1.玻璃碗装入1个全蛋+1个蛋黄+15克细砂糖
2.使用顺然打蛋器开始打发
3.加入60克牛奶+100克淡奶油+10克炼乳
4.3档中速10s搅拌均匀
5.过筛网过筛两遍
6.蛋挞皮室温解冻软化
7.洗干净的柿子去蒂剥皮，压碎
8.果泥放进蛋挞皮
9.放上满满的马苏里拉奶酪
10.倒入刚搅拌好的蛋挞液
11.烤箱提前200℃预热，放中下层，选择蛋挞功能200℃22分钟