川辣红烧牛肉面

－ 准备食材 －

• 牛肉 500克
• 八角 1个
• 桂皮 一块
• 香叶 3片
• 花椒 15粒
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 冰糖 5克
• 料酒 2勺
• 盐 3克
• 土豆 500克
• 面条 1人量
• 香菜 1根

－ 步骤 －

• 1.先来张成品图

• 2.锅中放入牛肉、料酒，烧开后煮几分钟

• 3.豪吉豉香川辣酱放入电压力锅中

• 4.放入其他除盐之外的调味料

• 5.焯水后的牛肉放入电压力锅中

• 6.加入清水

• 7.稍微搅拌一下

• 8.电压力锅选用diy20分钟

• 9.炖好的牛肉

• 10.放入切好的土豆块

• 11.放盐，再压4分钟

• 12.压好的牛肉备用

• 13.另外一个锅煮面

• 14.煮熟后捞入碗中

• 15.放入烧好的土豆牛肉

• 16.撒上香菜

• 17.香辣美味好有食欲，开吃～～