520限定美食,酥脆可口,非常好吃哦!
1.黄油隔着热水融化,其他食材准备好。
2.蛋清、淡奶油、糖搅拌均匀。
3.过筛低粉和盐搅拌均匀。
4.分次少量加入黄油搅拌均匀。
5.倒入杏仁片。翻拌均匀入冰箱冷藏30-60分钟。
6.垫油纸,用爱心模具压出形状。越薄越脆。
7.入烤箱170度烘烤10-15分钟。
8.出炉晾凉,巧克力和椰子油隔着热水融化。
9.喜欢糖珠可以撒一点没有可忽略。
10.夏天入冰箱冷藏一会巧克力凝固即可食用。
巧克力也可以换成黑巧,烘烤时参考饼干的厚度,尽量薄厚一致。