喜欢巧克力的味道,也喜欢饼干松软的感觉,两者的结合,就是这款爆浆巧克力饼干啦
1.黄油提前软化好,以手按下去出坑就行。黄油切成适当的小块,加入糖粉
2.将两者拌匀。
3.一个鸡蛋打散后,分多次加入,一定要少量多次,每一次都等融合好再倒入下一次
4.将低筋面粉 可可粉 泡打粉混合,并过筛筛入前面的混合物里。
5.将面团揉成团,看不到干粉
6.取适当面团,约35克左右,按一个凹陷,包上一块巧克力,按压扁。
7.每一个都这样完成好
8.上面加上耐高温巧克力豆。放入烤箱160度,18分钟
9.出炉
10.热的时候里面可以爆浆的,很好吃。