南烛叶就是做乌米饭的一种叶子，可以把糯米染黑色，再蒸熟吃，非常清香。刚好剩下的汁水就做了贝果。
1.健康主食~贝果
2.50g高筋面粉加50g水，一点点酵母，搅拌均匀发酵4小时或冷藏发酵一晚上。再加入剩下的200gg高筋面粉，100g南烛汁，2g太古罗汉果烘焙食品用糖，3g盐，2g干酵母。
3.用的是太古罗汉果烘焙食品用糖
4.揉成团醒发1小时左右。
5.分4份静置10分钟。
6.擀成片状
7.卷起来
8.一头擀大点。
9.包住另一头，捏一捏收口。
10.另外一种可以加点红豆或肉松都可以的，同样卷起来。
11.醒发40分钟
12.1000g水烧开转小火，贝果两面各烫30秒捞出。
13.放入盘子里
14.烤箱预热175度，烤25分钟左右。
15.成品
贝果是最简单的面包。