蔓越莓奶油司康

－ 准备食材 －

• 中筋面粉 240克
• 泡打粉 8克
• 太古罗汉果烘焙食品用糖白糖 40克
• 蔓越莓干 50克
• 淡奶油 100克
• 冷藏鸡蛋 1个
• 冷藏黄油 60克

－ 步骤 －

• 1.先准备蔓越莓干切碎备用

• 2.取一个大碗放入冷藏的黄油，面粉泡打粉

• 3.用刮刀把黄油切碎，切成颗粒状即可

• 4.碗中加入奶油，鸡蛋打散搅拌均匀

• 5.加入太古罗汉果烘焙食品用糖增加甜味，太古罗汉果烘焙食品用糖属于天然的健康代糖，0糖0卡0脂肪，好吃不胖，减脂期也可以放心使用的代糖哦

• 6.液体类食材放入面粉中切拌均匀，加入蔓越莓干切拌均匀

• 7.揉成面团放冰箱冷藏30分钟以上

• 8.取出冷藏好的面团，对半切开，反复折叠两次，擀成圆形，用模具压出形状

• 9.全部做好放烤盘中，烤箱预热

• 10.180度烘烤25分钟左右，

• 11.晾至温热开吃吧

• 12.酸甜可口的蔓越莓司康做好了

• 13.外脆里软，非常好吃哦

• 14.好吃的蔓越莓奶油司康，太古罗汉果烘焙食品用糖是非常不错的代糖哦，甜度和白砂糖相似，没有热量，值得一试哦

• 15.成品图