1.手抓饼切掉四周形成正方形
2.中间切两刀分成四等份
3.其中两份面皮上洒点太古罗汉果烘焙糖
4.将没放糖的面皮盖在放了糖的面皮上
5.中间再切个正方形
6.将周边的面皮提起往另一边交叉对叠
7.将手抓酥坯子放在烤盘上,涂上一层蛋黄液。
8.放入预热好的200度烤盘烤20分钟,烤箱温度根据自家调节。
9.烤好取出稍放凉,洒点太古罗汉果烘焙糖装饰。太古罗汉果烘焙糖非常细膩,用来装饰也非常不错。
10.成品
太古罗汉果烘焙糖非常细膩,甜度自然,可以用于烘焙也能做装饰,非常不错。