酸豆角炖鸭肉

－ 准备食材 －

• 鸭肉 500克
• 酸豆角 一把
• 葱 1根
• 蒜 3瓣
• 韭菜 1把
• 青椒 2个

－ 步骤 －

• 1.鸭肉洗干净，热锅放油，加花椒粉，小米辣，生姜大蒜，煎香后，加入鸭肉翻炒

• 2.中小火煸香鸭肉

• 3.加了酸豆角入锅

• 4.加水，炖1小时

• 5.加入韭菜辣椒，加盐和生抽，出锅！