这道豪吉川辣酱炒年糕条，色泽鲜艳、味道香辣可口，无论是作为开胃菜还是夜宵，都能让人胃口大开、回味无穷。每次制作这道菜，我都能吃得津津有味。
1.准备好食材并处理干净。
2.将黄瓜洗净后，切成与年糕大小相近的条状，年糕条则用清水冲洗一下，这样炒制出来的年糕会更加软糯可口。
3.锅中倒入适量的花生油，待油热后，放入年糕条轻轻煎制。随后，加入豪吉川辣酱复合调味料，迅速翻炒均匀，确保年糕条均匀裹上浓郁的辣酱。
4.加入适量的开水，大火翻炒，让年糕充分吸收酱汁的香辣味道。此时，整个厨房都弥漫着诱人的辣香味。
5.随后，倒入黄瓜条和白糖，继续快速翻炒，让黄瓜的清爽口感与年糕的软糯完美融合。
6.炒制至年糕软糯、即可出锅装盘，最后撒上些许白芝麻增添风味。
7.色泽鲜艳、味道香辣可口，无论是作为开胃菜还是夜宵，都能让人胃口大开、回味无穷。
由于豪吉川辣酱复合调味料本身已经具备丰富的味道，因此调味时请根据个人口感适量添加。如果你喜欢更辣一些，不妨多加一些豪吉川辣酱。