奇趣阿拉棒

－ 准备食材 －

• 面粉 125克
• 可可粉（没有可替换成等量面粉） 5克
• 黄油 10克
• 糖粉 30克
• 全蛋液 50克

－ 步骤 －

• 1.将:面粉125克+可可粉5克+糖粉30克+黄油10克+全蛋液50克，混合后揉成一个220克的面团 ⚠️可可粉没有可替换成5克等量面粉，可可粉主要用来调色，不放可可粉的饼干烤出来是面粉本来的颜色

• 2.1、将面团均匀分成20个剂子，每个剂子11克 2、用保鲜膜盖上备用

• 3.取一个剂子揉搓成约25厘米长的条状 ⚠️由于面团配比较干，揉搓时极易开裂，所以揉搓时力度要轻，边捏边揉，慢慢且均匀的将剂子揉开

• 4.将揉成条的剂子按图片形状环绕两圈

• 5.将环绕两圈后的剂子向下摆成图片中的样子

• 6.放入烤盘180℃25分钟

• 7.出炉

－ 小贴士 －