五一回家在家炒个粉丝当早饭，方便又好吃
1.粉丝泡软（可以用沸水烫软，简约时间），泡到用力可以用筷子夹断的硬度，太软了会影响口感
2.配菜切丝备用
3.加入油，烧热后加入切成丝的里脊肉，大火快炒，可以让肉很嫩。
4.加入胡萝卜丝，笋丝，翻炒，加入点料酒
5.加入粉丝，翻炒，中火
6.加入酱油2-4勺
7.小火，铲子和筷子一起把酱油翻炒均匀，加鸡精，装盘。
粉丝不能一直用大火，会炒焦哦