肉沫茄子真的是我家餐桌上每周必须要出现一次的菜了，每次做这个菜，孩子们至少一大碗饭起步，如果你家也有为孩子吃什么的烦恼，不妨试一试这个吧，保证孩子们一吃一个不吱声～安排起来吧！
1.热锅倒油，先将茄子翻炒一下
2.煸炒肉沫
3.生抽 老抽 十三香调个底味
4.倒入葱和蒜
5.倒入茄子翻炒
6.生抽 十三香 鸡精 盐 调味
7.最后勾芡大火收汁儿
8.撒上葱花出锅
9.开动吧～