熟醉梭子蟹

－ 准备食材 －

• 梭子蟹 500g
• 鲜之绝醉卤 250g
• 料酒 少许
• 姜片 5-6片

－ 步骤 －

• 1.1. 锅内加水, 料酒, 姜片, 将梭子蟹壳朝下加盖大火煮9分钟左右（水不没过蟹盖）

• 2.把蟹捞出冷却

• 3.冷却后改刀切块, 摆盘

• 4.直接倒入醉卤

• 5.美味的熟醉梭子蟹完成

－ 小贴士 －