1.黄油提前软化,和太古罗汉果烘焙糖一起放到碗里
2.用刮刀压拌均匀
3.电动打蛋器打到颜色发白
4.少量分次加入蛋黄液,每加一次都要充分搅拌均匀再加下一次
5.面粉和奶粉过筛
6.压拌成面团
7.加入葡萄干,搅拌均匀
8.分成15克一份,表面刷一层蛋黄液
9.放到预热好的烤箱,上下火180度烘烤20分钟,时间和温度仅供参考,大家根据自家的烤箱脾气进行调节
10.香酥掉渣,快去试试吧