休息天在家随意可以做的披萨,2个8寸正常的,薄的可以3个的。减脂人士很友好披萨餐。饼皮加了一点点烘焙糖,没有用黄油。好何做出8寸,会分享一个很不错的小方法。
1.简单美味的家庭版披萨,随时可以做。
2.面粉加入鸡蛋,酵母,水,糖,盐,一起。
3.搅拌絮状再揉成团醒发1.5倍大小。
4.接着揉光滑面团,分成2份
5.准备好芝士碎,蕃茄酱。
6.鸡胸肉切小块用蒜香盐腌一会儿
7.洋葱切些泡水再吸干水份备用。
8.鸡胸肉用一点点油煎到半熟即可。
9.面团擀圆形,用一个8寸盘子来盖压一下,就出来印记,很方便吧。
10.边边朝里卷起来,压一压,用叉子叉一些小孔,放烤盘里醒发15分钟。
11.烤箱预热200度,烤5分钟出来。
12.刷上蕃茄酱,放上洋葱,鸡肉,黑橄榄圈,芝士,进烤箱15分钟左右,表面有上色,芝士化了微黄出来就可以了。
13.出来前可以再加点芝士烤一会儿,化开即可取出
14.成品
上面的材料可以自己调整,虾仁,茄子,都可以放,尽量放水份少的。