做法简单,食材家里有什么就放什么~
1.准备食材,香肠、胡萝卜切块,香葱切段,香菇、虾米和干贝提前泡软,将香菇切小片。
2.米饭提前煮熟放凉备用(这里加了燕麦)
3.热锅倒油,倒入胡萝卜、青豆、玉米粒、香菇、虾米和干贝炒香后,继续倒入米饭炒散。
4.翻炒均匀
5.加入生抽,胡椒粉和蚝油翻炒入味,最后加入葱花翻炒几下即可。
6.出锅,香喷喷的蛋炒饭就完成啦!
7.粒粒分明,简单又好吃!