陕西面食吃法花样真的挺多的, 麻食其实就分两种①懒麻食②捻的勤麻食 今天这碗麻食是勤麻食,哈哈,下次再分享懒麻食
1.面粉和水和面,面团是稍微硬一点的。面擀成0.5厘米厚的片,然后切1厘米的条。
2.再把面条切成1厘米的小块。
3.一个个小面块放在竹帘上捻一下。
4.就成了带花纹的麻食。
5.所有蔬菜。
6.菜都切丁
7.一锅炒,先放葱蒜~豆角~香菇~红萝卜和土豆~调五香粉炒匀后再调生抽~茄子,最后七成熟放西红柿。
8.麻食煮九成熟,捞出倒进菜里,再加些煮麻食的汤一起咕嘟咕嘟煮一下,根据需要调盐,白胡椒粉等,连汤都好好喝!
9.真的太好吃了。