1、烤箱先预热200度,5分钟 2、披萨盘提前刷橄榄油方便脱模 3、本次用料8寸披萨盘可烤2个披萨,这里做了水果披萨1个、萨拉米蔬菜披萨1个
1.披萨皮材料混合,醒发至两倍大。分成150g一个的面团
2.所有配料合影,番茄,黄、红椒,洋葱切丁。水果按需切片
3.将蔬菜丁用橄榄油炒一下,放盐和黑胡椒
4.取150面团一个,擀成比8寸略大的面坯。将面坯边缘按薄,如图包裹芝士碎。不爱吃卷边的可省略卷边步骤
5.放入烤盘调整面饼,用叉子扎均匀的眼
6.烤箱先预热200度5分钟。然后将饼坯放入上下火230度5分钟,拿出(每个饼坯都需要扎眼先烤5分钟)
7.摆上水果最上层撒芝士。上下火230度10分钟,转上火2分钟融化芝士
8.水果披萨
9.烤好的饼坯用蕃茄酱和芝士酱混合刷底,将肉类和炒好的菜放入。最上层撒芝士
10.都烤好了,开始享受美味吧!