今天用太古烘焙糖做一款好吃的蔓越莓奶酥吐司,酸酸甜甜,奶香浓郁,甜蜜不长胖,你也试试吧
1.搅拌桶中放入太古烘焙糖,面粉,奶粉,酵母鸡蛋牛奶,揉成厚膜
2.加入软化的黄油,盐揉出薄薄的手套膜
3.面团揉圆发酵至1.5倍大
4.期间准备蔓越莓奶酥馅,准备蔓越莓干切碎备用
5.黄油软化,加入太古烘焙糖,盐搅拌均匀
6.加入鸡蛋液搅拌均匀,加入奶粉搅拌均匀备用
7.发酵好的面团擀开,抹上蔓越莓奶酥馅,卷起来收口收紧
8.切成三分,顶部不要切段
9.辫起来,收口收紧
10.放吐司盒中发酵至8.9分满
11.表面喷水,烤箱预热
12.180度烘烤45分钟左右,表面上色及时加盖锡纸
13.松软香甜的蔓越莓奶酥吐司面包做好了
14.好吃的停不下来,撕着吃也很美味
15.你也试试吧