农家一碗香

－ 准备食材 －

• 猪肉 150克
• 鸡蛋 2个
• 青红辣椒 100
• 大蒜 3瓣
• 盐10g
• 鸡精1 勺
• 葱花10
• 酱油15
• 豆豉

－ 步骤 －

• 1.五花肉切好备用

• 2.青椒切好备用

• 3.葱姜蒜切好备用

• 4.锅中倒入适量油，油热的标准就以筷子放进去冒气泡即可

• 5.放入鸡蛋煎一下

• 6.煎好放入盘中备用

• 7.用底油放入五花肉煸炒

• 8.五花肉炒出油脂吃起来口感要好一点

• 9.放入青椒继续炒

• 10.放入盐蚝油调味

• 11.放入鸡蛋继续炒

• 12.炒好出锅

• 13.卖相不太好，但味道不错