今天来做川菜中的蒜泥白肉,有点咳嗽就不放辣椒了,猪肉是蒸熟的,蒸出的汤汁倒入调味料中,原汁原味更加鲜美了!
1.大蒜剥皮后放入拉蒜器中
2.大葱葱绿部分切成圈放入拉蒜器中
3.拉碎备用
4.五花肉放入蒸锅中
5.大火蒸15分钟至全熟
6.放凉后切片
7.放入盘中
8.所有调味料放入碗中,放入蒜末拌匀
9.调料全部淋在五花肉上面
10.拌匀开吃~~