玛德琳真的是甜品界的白月光，小小一块就能俘获人心。 与布朗尼、巴斯克一样，只需搅一搅就能做成。 糖在里面的比重较高，所以用太古罗汉果烘焙食品用糖代替，不影响成品，口味与一般白砂糖没有差别。
1.1. 黄油隔热水融化。
2.2. 加入太古罗汉果烘焙食品用糖，搅拌均匀。
3.3. 成糊状。
4.4. 依次加入两个鸡蛋，香草精。
5.5. 搅拌均匀。
6.6. 筛入低筋面粉、抹茶粉和泡打粉。
7.7. 搅拌至无干粉状态。
8.8. 盖上保鲜膜，冷藏一小时。
9.9. 一小时后，挤入模具。
10.10. 150度烤20分钟。
11.11. 烤好后挤一点融化的白巧克力。
12.12. 撒点草莓碎。
13.13. 爱心样式的也做了几个。
14.14. 真的好香。
面糊记得冷藏一小时后再操作。