1.牛肉放盐、胡椒粉、淀粉、油腌制入味。
2.红背菜又叫一点红,清洗干净。
3.绿豆粉丝一把。
4.先用水泡软。
5.锅里水烧开,粉丝入锅煮。
6.放入红背菜。
7.汆入牛肉片。
8.牛肉煮至变色,加入盐调味即可。
9.成品。