扇贝虾仁粉丝

－ 准备食材 －

• 虾仁 500克
• 扇贝 300g
• 粉丝 1把
• 娃娃菜 半颗
• 葱，姜，蒜 少许
• 生抽 1勺
• 盐 1小勺
• 水 一碗
• 辣椒 1个

－ 步骤 －

• 1.扇贝解冻

• 2.肉从壳中取出，把泥线去干净

• 3.虾仁开背，准备葱姜蒜辣椒，粉丝1把泡热水更好吃

• 4.油锅爆香

• 5.放入海鲜后，放少许料酒，炒出香味

• 6.放入泡好的粉丝，一小碗水，若干盐，少许生抽

• 7.收水，出锅

－ 小贴士 －