山东/油焖香辣蒜蓉基围虾

－ 准备食材 －

• 基围虾 适量克
• 大蒜 1头
• 小葱 2根
• 小米椒 4个
• 油 适量汤匙
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 白胡椒粉 适量克
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 番茄酱 1勺
• 老抽 1勺
• 香醋 1勺

－ 步骤 －

• 1.准备适量新鲜的基围虾，剪去虾线，处理干净备用

• 2.碗中放入生抽老抽醋白糖白胡椒粉蚝油，番茄酱搅拌均匀备用

• 3.起锅烧油，放入基围虾大火煎至表面金黄

• 4.加入蒜蓉小米辣炒香

• 5.倒入调好的酱汁煮开，转中小火盖盖炖煮基围虾成熟入味

• 6.大火收汁，装盘食用

• 7.好吃的油焖虾就做好了

• 8.趁热吃吧

• 9.成品图

• 10.好吃到吮指，营养下饭菜

• 11.好吃的油焖大虾