#放假请来我的家乡吃#广东/蜜汁鸡胸肉

－ 准备食材 －

• 鸡胸肉 一块
• 蚝油 1勺
• 生抽 两勺
• 白糖 1.5勺
• 白胡椒粉 适量
• 老抽 半勺
• 料酒 1勺

－ 步骤 －

• 1.准备一块鸡胸肉洗净，用刀背拍散，切花刀备用

• 2.切好的鸡胸肉放碗中，加入一勺料酒腌制去腥

• 3.加入一勺蚝油调味

• 4.加入一勺生抽调味

• 5.加入适量白胡椒粉腌制去腥

• 6.加入盐白糖调味

• 7.加入半勺老抽抓匀腌制4小时以上入味，备用

• 8.锅中放适量油，放入鸡排煎至两面定型

• 9.加入腌鸡肉的料汁，加适量清水盖盖焖煮至鸡肉熟透，大火收汁，装盘食用

• 10.撒适量白芝麻，蜜汁鸡排肉就做好了

• 11.趁热吃吧

• 12.营养美味，低脂高蛋白

• 13.鸡肉鲜嫩多汁，鲜甜可口

• 14.快做起来吃吧