老北京小吃驴打滚从小就喜欢吃，今天尝试着自己做一做。
1.200克红豆沙放入锅中。
2.放入10克水稀释，边煮边搅拌，不稠不稀的状态就可以了。
3.糯米粉250克、玉米油20克、玉米淀粉50克放入盆中，用290克温水混合搅拌均匀。
4.盖保鲜膜上锅蒸25分钟。
5.拿出蒸好的糯米面团趁热揉搓均匀。
6.撒多一些的黄豆粉。
7.将面团两面都粘上黄豆粉，防粘。
8.擀成长方形片。
9.塗满红豆沙刮平。
10.从一边卷起来。
11.均匀地切块，表面撒黄豆粉即可。
12.摆盘开吃，糯糯叽叽的，满满的红豆沙，太好吃了。