夏天准备来了，怎么少得了慕斯系列甜品？ 每次看到紫色，心花怒放有木有 紫色瀑布慕斯+卡美罗咖啡 那叫一个欲罢不能—— 0失败甜品，不用烤箱，动起来姊妹妹～
1.蓝莓果淀粉洗净备用
2.150克奥利奥碎倒入蛋糕模，底面侧面压紧实，放入冰箱冷藏凝固
3.250克奶油奶酪加入15克白糖搅拌均匀
4.加入150克淡奶油翻拌均匀再
5.蓝莓果取一半熬成果酱
6.加入两勺入奶酪液中，翻拌均匀
7.50纯牛奶加10克鱼胶粉，水浴融化 放凉后筛入奶酪液
8.蓝莓奶酪液过筛，口感更绵滑
9.取出蛋糕模，倒入奶酪液刮平，再次放入冰箱冷藏至凝固
10.取出后，加入剩余果酱，平铺于表面
11.剩余蓝莓果平铺于果酱之上，可以放自己喜欢的水果装饰
12.再筛上糖粉，完成！